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鸡蛋面饼

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收录时间：2024-04-01 05:01:13 热度：2377℃

鸡蛋面饼的做法

1张图片

“ 朋友来家玩，也没吃饭看了冰箱只剩一块黄瓜和小块冬瓜，就想到做个鸡蛋煎饼又有效率 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
面粉 5汤匙
冬瓜 1块
黄瓜 1段
油适量

辅料

盐适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
未知难度

鸡蛋面饼的做法步骤

1
冬瓜黄瓜洗净切片
2
打入鸡蛋不要太稀，浓缩一些，这样口感会脆些
3
鸡蛋面粉搅拌均匀不要加水鸡蛋有水分
4
可以下锅焦了，焦待至微红后，翻一面
5
摆上炒熟的冬瓜黄瓜紫菜
6
成品出锅了

制作小窍门

火候小些，防止焦

本次制作《鸡蛋面饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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