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日式照烧酱
日式照烧酱
翔九天
收录时间:2024-05-31 18:35:52 热度:1337℃
4张图片
食材明细
主料
鸡腿骨
3根
柴鱼片
2大匙
生抽
320ml
料酒
160ml
水
80ml
冰糖
100g
白砂糖
100g
麦芽糖
100g
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
日式照烧酱的做法步骤
1
鸡腿骨洗净→入烤箱中层.
2
以250°C烘烤至表面发黄.
3
与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.
4
小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.
本次制作《日式照烧酱》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签:
自制食材
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