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好久没吃桃酥了,尽管是油糖相对来说较多的甜点,可是偶尔小吃一下解个馋瘾也未尝不可!! ”
食材明细
美食特点
黑芝麻桃酥的做法步骤
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倒入面粉、黑芝麻，搅拌至成面团，盖保鲜膜静置十分钟
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在桃酥生坯上刷上蛋液后，将其放入烤箱，180度，中上层
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等桃酥上色后，注意观察直到自己喜欢的颜色即可！
制作小窍门
1、为使白糖易溶，用打蛋器搅拌时，可将容器置于热水中
2、为使桃酥烤制时的颜色均匀，在用手按小球时尽量将小饼按得厚度一致
3、这里是三盘的量，为了健康这里的糖、油都是尽量少了
本次制作《黑芝麻桃酥》所使用的厨具：电烤箱
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