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醋溜土豆丝

收录时间：2022-12-11 09:17:06 热度：5099℃

醋溜土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
青椒 1个

辅料

蒜 2粒

配料

盐半小勺
鸡精半小勺
陈醋 1小勺
生抽 1小勺

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝，用水洗去淀粉沥干，青椒切丝，蒜拍碎
2
锅里热油，下蒜粒炒香
3
下土豆丝翻炒至七成熟
4
下青椒丝翻炒均匀后加盐，生抽
5
最后放鸡精和陈醋，炒均匀后即可
6
起锅装盘
7
喜欢吃^_^

制作小窍门

放白醋也可以的，因为我老公不喜欢陈醋的味道，所以用的陈醋

本次制作《醋溜土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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