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杏仁酥

收录时间：2022-08-27 12:59:00 热度：1341℃

杏仁酥的做法

3张图片

食材明细

主料

低粉 150克
鸡蛋 1枚
油 50克

辅料

苏打 1.25ML
泡打粉 2.5ML

配料

白糖 50克

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

杏仁酥的做法步骤

1
准备好原料
2
蛋打散，加糖加油搅匀。
3
筛入低粉泡打粉及小苏打
4
用勺子拌匀
5
和好静置5分钟
6
面团分为10克一个的小坯子，按上杏仁中层140度烤15分钟

制作小窍门

也可以用红糖做双色苏饼

本次制作《杏仁酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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