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忽然有一种包解决的感觉。什么堆积了,就专攻什么。红薯堆积,就解决红薯。红薯补虚健脾,益气强肾,通便秘;含有大量胶原和黏液多糖类物质,可以保持人体动脉血管弹性,防止肝肾结缔组织萎缩。据说有长寿老人就顿顿离不开红薯。不过这东西虽好,吃多了胀气,不是什么人都能消受的。红薯吃法很多,还没有吃过西式的。今天就焗个红薯尝尝。 ”
食材明细
美食特点
芝士焗红薯的做法步骤
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15
放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右
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制作小窍门
蒸制的时间随红薯大小增减。插筷子看生熟的时候注意不要把红薯插穿了。
挖红薯肉的时候需小心不要把外皮破坏了。
喜欢奶香浓郁的,还可以加入淡奶油,口感更细腻奶香更浓厚
本次制作《芝士焗红薯》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅