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收录时间:2021-11-19 12:03:09      热度:8632℃
酱爆苦瓜熏鸭肉的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 苦瓜 适量
  • 熏鸭肉 适量
辅料
配料
  • 黑椒酱 适量

美食特点

酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤

  • 酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤:1
    1
    苦瓜、熏鸭肉、蒜头各切片
  • 酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤:2
    2
    把水煮沸,加入小许盐与色拉油,把苦瓜片焯至断生
  • 酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤:3
    3
    把苦瓜片泡一下冷水,捞起待用
  • 酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤:4
    4
    热锅,爆香蒜片
  • 酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤:5
    5
    下熏鸭肉爆至有香味
  • 酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤:6
    6
    投下苦瓜片稍炒
  • 酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤:7
    7
    下适量的黑椒酱
  • 酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤:8
    8
    所有材料炒透,就可以
本次制作《酱爆苦瓜熏鸭肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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