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辣炒花菜面筋

收录时间：2024-02-20 22:08:29 热度：6176℃

辣炒花菜面筋的做法

3张图片

食材明细

主料

面筋 125克
台湾花菜 280克

辅料

干辣椒 适量

配料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒花菜面筋的做法步骤

1
材料：面筋花菜（已清洗）、干辣椒
2
将面筋撕成块，用开水泡一下，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4
随后，下入泡好的面筋翻炒一下。
5
接着，加适量的生抽。
6
调色翻炒翻炒。
7
然后，合入花菜，加入一些水。
8
翻炒翻炒至花菜断生熟软。
9
最后，加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即可。
13
出锅，装盘。

本次制作《辣炒花菜面筋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式儿童老人朋友聚餐午餐

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