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炒菜花
炒菜花
yangyi1957
收录时间:2021-11-19 11:55:33 热度:4141℃
1张图片
食材明细
主料
菜红
200克
紫萝卜
半个
水
适量
辅料
青椒
一个
配料
葱
1段
姜
1块
盐
1.5克
香油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒菜花的做法步骤
1
取青辣椒洗净取籽
2
锅里放水,点火
3
紫萝卜切小块
4
放开水里焯一下
5
捞出备用
6
将菜花开水里焯一下捞出
7
拜成小朵
8
把葱姜切小丁辣椒切小块
9
锅里放油
10
下葱姜炒出香味
11
下菜花翻炒
12
下紫萝卜块继续翻炒加盐
13
加水少许炒熟后倒点香油即可
本次制作《炒菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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