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悠然东篱菊
悠然东篱菊
我爱西兰花77
收录时间:2021-11-19 11:52:24 热度:2211℃
1张图片
“
国庆志喜,举国欢庆,金秋赏菊,小西献礼。
”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
小米辣
适量
尖椒
适量
小葱
适量
青花椒
适量
配料
盐
适量
味精
适量
姜蒜
适量
食用油
适量
白糖
适量
芝麻
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
悠然东篱菊的做法步骤
1
茄子切3、4cm的段,横切几刀,再竖切几刀,底部不要切段,上锅蒸10分钟,捞出摆盘。切好的茄子忘拍照了。
2
尖椒、小米辣、蒜切碎,青花椒拍一下,加盐、味精、白糖、白芝麻,坐锅热油淋到作料上
3
搅拌均匀后淋到茄子上。
本次制作《悠然东篱菊》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
素菜
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