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灵芝鹌鹑汤

廚仙小當家

收录时间：2021-11-19 11:49:39 热度：3684℃

灵芝鹌鹑汤的做法

1张图片

“ 清肝活血明目 ”

食材明细

主料

灵芝 1棵
鹌鹑 2个
杞子适量

辅料

南枣适量

美食特点

苦味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

灵芝鹌鹑汤的做法步骤

1
鹌鹑洗净
2
灵芝及其他药材先浸一会
3
杞子浸一会，南枣用剪刀在中央剪一下，不用剪斷。
4
把所有材料放入鍋煲三小时可用。

制作小窍门

除了以上三种药材，可問药材店或中医師可配上其他合适药材一起煲。

本次制作《灵芝鹌鹑汤》所使用的厨具：汤锅

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