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这是我第一次炒菜时候拍下了过程，就记录一下吧，这个菜炒出来很好吃哦~！ ”
食材明细
美食特点
火腿炒大白菜的做法步骤
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1
将大葱切片，辣椒切小方，大白菜去蒂沿着竖面切丝（梗和页分开），火腿切丁。如图
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2
向锅内倒平时炒菜1.5倍的花生油，等油烧开后倒入火腿丁，使其颜色变更红
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7
炒至7成熟，倒入火腿及其大白菜叶，可尝一下适当加盐
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制作小窍门
我加红椒原因一是我们自己吃辣，二是感觉辣椒可给菜填色。如若不吃辣椒可不加哦~可以加点小胡萝卜丁增色~！！希望有朋友喜欢~！
本次制作《火腿炒大白菜》所使用的厨具：炒锅
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