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收录时间:2024-06-03 19:17:54      热度:5287℃
烤箱烤牛肉的做法

  2张图片

家人喜欢吃牛肉,最近买了一箱牛肉,三十斤呀!牛肉片时忽然突发奇想,烤一盘牛肉试试,给他烤上吧!味道是真不错!简单快捷,最主要的是换了的方式,换了个心情!

食材明细

主料
辅料

美食特点

烤箱烤牛肉的做法步骤

  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切片,洋葱洗净。
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:2
    2
    加入适量生抽和胡椒粉
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:3
    3
    加入五香粉。
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:4
    4
    加入孜然粉。
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:5
    5
    加入花椒。
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:6
    6
    加入盐
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:7
    7
    加入油
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:8
    8
    加入葱姜腌制30分钟左右。
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:9
    9
    洋葱切圈。
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:10
    10
    烤盘放入锡纸。
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:11
    11
    菜平铺在锡纸中。
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:12
    12
    四周向内包好。
  • 烤箱烤牛肉的做法步骤:13
    13
    烤箱220度预热,烤15分钟。

制作小窍门

牛肉可以用刀背剁一下,这样处理后牛肉的纤维断了,肉吃起来很嫩。
本次制作《烤箱烤牛肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 家常菜   烤箱菜   高档  

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