菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干煸豆角

干煸豆角

收录时间：2024-06-22 19:47:54 热度：3547℃

干煸豆角的做法

1张图片

“ 老公喜欢的菜不多，难得他喜欢豆角，俺也花心思做过不少口味，他最喜欢的就是这个了。拿出来分享一下！ ”

食材明细

主料

豆角适量

辅料

花椒适量
干辣椒 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸豆角的做法步骤

1
将豆角择好，洗净，用手掰成小段。葱姜蒜切茉。
2
炒锅倒油加热(油要比平时炒菜多一些)，下豆角煸至豆角表面起皱盛出待用。锅内留少许油下干辣椒个花椒用小火炸出香味。
3
下葱姜蒜茉炒出香味。
4
放入豆角，加盐快速翻炒，再加酱油炒至上色。
5
关火，放鸡精炒匀就可以出锅啦！

制作小窍门

1，豆角一定得煸熟，不然会有毒哦！煸的时候注意不要糊了。
2，花椒和干辣椒要小火炸，不然味道出不来。

本次制作《干煸豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

饼干中式宴请素食学生紧致肌肤 Muffin玛芬婚宴西式宴请奶油蛋糕饮品高颜值小暑冬季食谱开胃宿舍时代泰国菜防雾霾烤箱菜