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海鲜菜泡饭
海鲜菜泡饭
勤奋的轻舞飞扬
收录时间:2024-02-02 07:34:11 热度:2848℃
1张图片
“
中午一个人在家不知道吃点什么,看看昨天的剩饭,突发奇想烧个海鲜菜泡饭应该不错。
”
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
洋葱
半个
杭州小白菜
两小颗
鲜香菇
一朵
芹菜
一小段
鲜贝
7—8粒
蛤蜊干
10—15粒
配料
盐
少许
油
少许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海鲜菜泡饭的做法步骤
1
材料白菜
2
芹菜
3
洋葱
4
鲜贝和蛤蜊干放水里泡发
5
所有材料切丁待用
6
倒油
7
油热后倒入所有材料煸炒加盐
8
菜煸炒一分钟后放入米饭
9
将米饭和所有的菜充分拌匀
10
加水烧开后小火烧至剩一点点水即可出锅
11
倒入碗中
制作小窍门
1、其实可以就地取材,家里有什么菜就加什么菜或加你自己喜欢的
2、里面加了鲜贝和蛤蜊干就不需要放味精了已经很鲜了
本次制作《海鲜菜泡饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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