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鲜虾猪肉馄饨
鲜虾猪肉馄饨
白~雾
收录时间:2022-01-21 06:54:27 热度:8702℃
1张图片
“
自己做的鲜虾猪肉馄饨,没有加一点点鸡精,照样鲜的不得了。喜欢吃馄饨的朋友看过来哦
”
食材明细
主料
后腿肉
300克
辅料
活虾
250克
配料
胡萝卜
30克
盐
8克
馄饨皮
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鲜虾猪肉馄饨的做法步骤
1
鲜蹦活跳的虾马上就要剥成虾仁
2
剥吓人时先把虾头拿掉,在虾尾巴那儿往上一挤,虾仁就出来了,挤好虾仁放边上备用
3
胡萝卜切丁,放在水里焯一下,挤干水分,虾仁,胡萝卜,一块儿放在肉末里,加入盐,料酒,葱,姜,搅拌均匀,美味的馄饨馅就好了
4
把一点点肉馅放在馄饨皮
5
先进行第一次对折
6
对折好以后在进行一次对折
7
把靠近自己身边那一层,手上沾上少许水,把右边的往左边一粘就可以了
8
就这样,一只馄饨包好了
9
一会儿工夫,所有馄饨全包好了
本次制作《鲜虾猪肉馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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