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姜葱煎海鱼

收录时间：2024-06-19 05:24:36 热度：6901℃

姜葱煎海鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

红衫鱼 适量

辅料

姜适量
葱适量
蒜头适量
花生油 适量

配料

盐适量
糖适量
鸡粉适量
海鲜酱油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

姜葱煎海鱼的做法步骤

1
海鱼清理好后吸干水份，加入适量的盐、糖、鸡粉腌上15分钟，姜蒜切碎，葱切颗状
2
预热电饭煲
3
在电饭煲内加入适量的花生油
4
放入海鱼在煲内，按下煮饭键
5
待转保温后，开盖，稍晾凉一会
6
把鱼小心地翻过来，按下煮饭键，再煎另一面
7
待转保温后，开盖，洒入姜蒜粒、葱花，加盖焗5分钟左右
8
淋入小许海鲜酱油，脱离电源，取出即可食用

本次制作《姜葱煎海鱼》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜常见菜式荤菜鲁菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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