“ 莲蓉馅是备来做月饼的，剩下一些，而发面的馅饼也是婆婆家每年中秋必做的。原来婆婆把芝麻糖馅饼叫成月饼。呵呵。
我很喜欢馅饼，只要换一下它的馅料，做起来简单又快，还可以多做一些，放在冰箱里，每天早餐热上两块，配碗米糊或豆浆，岂不美哉？ ”

主料

• 中筋面粉 700克

辅料

• 温水 适量
• 莲蓉馅 适量

配料

• 酵母 5克