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茶树菇烧仔鸡
茶树菇烧仔鸡
libra7513
收录时间:2023-01-07 05:10:52 热度:6114℃
1张图片
“
茶树菇红烧仔鸡 很香 很能勾引人的食欲
这次做貌似菇放的有点少了。。。
”
食材明细
主料
小公鸡
一只
辅料
茶树菇
300克
葱
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
八角
适量
干辣椒
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
糖或冰糖
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
茶树菇烧仔鸡的做法步骤
1
小公鸡洗净剁成小块 茶树菇洗净葱打结 姜切片 蒜瓣若干备用
2
炒锅内加适量油 微热后放入葱姜蒜和八角翻炒出香味
3
将鸡块倒入锅内翻炒至变色
4
放入茶树菇 加入老抽 盐 糖 料酒和适量清水炖煮
5
仔鸡很容易熟 大约20分钟后就可以起锅了 太烂了口感不好哦
本次制作《茶树菇烧仔鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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