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收录时间:2024-05-17 16:04:37      热度:5943℃
番茄蛋面的做法

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一周大概有3-4天会吃面 最近就喜欢上了西红柿鸡蛋面
做起来简单 食材准备也方便
面条是买的含碱的那种 不是说酸碱度要均衡嘛。。。。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

番茄蛋面的做法步骤

  • 番茄蛋面的做法步骤:1
    1
    将面条放入烧开了水的锅中 等水再次开了的时候就捞出面条 只是给面条过个水
  • 番茄蛋面的做法步骤:2
    2
    捞出过完水的面条 用凉水略冲 然后沥干水待用
  • 番茄蛋面的做法步骤:3
    3
    将准备好的食材洗净、切好待用
  • 番茄蛋面的做法步骤:4
    4
    炒锅里倒入适量色拉油 烧热后一次放入葱、肉丝和其他配料翻炒至有汤汁出来 加些清水盖上锅盖略煮一会
  • 番茄蛋面的做法步骤:5
    5
    等菜差不多8、9成熟时把面条倒进锅里 加盐和鸡精 出锅前淋上几滴香油
本次制作《番茄蛋面》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签: 面条  

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