想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧带鱼
红烧带鱼
sp7758520
收录时间:2024-03-17 19:09:10 热度:4480℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
2条
辅料
辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧带鱼的做法步骤
1
把带鱼洗净,切断,凉干!之后用料酒,盐,生抽,老抽,生姜腌制20分钟左右!
2
切好要备用的辣椒,小米椒,和大蒜。
3
倒入色拉油,油温大概7成左右,把鱼一片一片放下去,炸至金黄色。
4
控干油分
5
留底油,油热后加入一勺白糖,等白糖起泡的时候倒入炸好的带鱼,翻炒,加入切好的配料,加一点点醋,料酒,还有酱油。翻炒干烧至收汁!加入鸡精。
6
装盘,撒上葱花即可!
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
推荐菜谱
Muffin玛芬
福建小吃
蛋糕
夏至
澳门美食
汤圆
晚餐
闽菜
零食
大暑
创意菜
祛斑
贵州菜
处暑
台湾美食
抗过敏
下午茶
补铁