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懒人最爱：咖喱饭

收录时间：2024-05-26 00:22:53 热度：5517℃

懒人最爱：咖喱饭的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量
洋葱适量
肉片适量

辅料

姜片适量
干辣椒 适量

配料

咖喱粉 适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

懒人最爱：咖喱饭的做法步骤

1
肉片加料酒，老抽，胡椒粉提前腌制十分钟
2
土豆去皮切小块（因为喜欢哝哝的口感，我提前煮熟了）
3
洋葱切丝（这一次切洋葱哭的稀里哗啦的，辣的）
4
姜切片，干辣椒切小段
5
锅烧热，放入油，放入肉片翻炒
6
将炒好的肉片拨到一边，放入姜和干辣椒炒出香味
7
放入土豆、洋葱
8
加适量盐
9
加咖喱粉
10
加适量水烧开转小火
11
待汤汁收的差不多后关火，装盘

制作小窍门

土豆洋葱很能存放的，肉片买好放冰箱，吃的时候拿出化冻就好。不想出门的日子也可以在家做这道菜。

本次制作《懒人最爱：咖喱饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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