菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泰式炒米线

泰式炒米线

收录时间：2023-12-16 05:53:09 热度：2905℃

泰式炒米线的做法

1张图片

“ 简单几步攻陷东南亚美食 ”

食材明细

主料

米线 200g
柠檬皮 1/2茶匙
鸡胸肉 150g
蒜 3瓣
鸡蛋 2颗
豆芽 100g
葱 80g
香菜 30g

辅料

腰果 30g

配料

鱼露适量
鲜柠檬汁 适量
红糖适量
泰式辣椒酱 适量
油适量
热水适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

泰式炒米线的做法步骤

1
取大碗放入米线在倒入适量热水盖过米线泡置10~15分钟后沥干水份备用
2
鸡胸肉切条，香菜、葱切碎
3
酱汁：在小碗中混合1.5汤匙鱼露、1汤匙柠檬汁、1汤匙红糖、3茶匙米醋、1/2汤匙泰式辣椒酱搅拌均匀
4
将腰果捣碎后混合柠檬皮碎备用
5
起锅1汤匙热油大火炒香3瓣蒜蓉、鸡肉2~3分钟盛出
6
热锅打入2颗鸡蛋挑散后盛出备用
7
锅中加入1汤匙油大火加热至8成熟后入泡软的米线、豆芽拌炒1分钟，后加入鸡肉，淋入酱汁继续拌炒1~2分钟,关火后撒上鸡蛋、腰果混合物、香菜即可

本次制作《泰式炒米线》所使用的厨具：电磁炉、不粘锅

菜谱标签：主食家常菜老人泰国菜秋季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

糖水老人增肥工作餐坐月子西北小吃小暑清热解毒小满健康食谱福建小吃日本料理补铁芝士蛋糕甜品解酒饺子冬季食谱