菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 熘胡萝卜丸子

熘胡萝卜丸子

青青草的小厨

收录时间：2025-11-27 02:29:02 热度：3828℃

熘胡萝卜丸子的做法

1张图片

“ 原来就白萝卜做过丸子，这次就换个花样，用胡萝卜做下，看看味道怎么样。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 400克

辅料

香菜适量
面粉适量
水淀粉 适量

配料

五香粉 1/2小匙
生抽 1小匙
盐 1小匙
姜末适量
植物油 100克

美食特点

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

熘胡萝卜丸子的做法步骤

1
胡萝卜洗净去皮备用。
2
胡萝卜擦丝后剁碎，放入盆中。
3
香菜剁成末，倒入盛萝卜碎的盆中，加入五香粉，面粉，盐，水淀粉拌匀。（不用加水，胡萝卜有水分，能揉成团就行）
4
揉成小丸子。
5
锅烧热，倒入植物油烧至六七成热，将胡萝卜丸下油锅炸至金黄色，捞出沥油。（我用的是小锅，这样省油些。）
6
这是炸好的丸子。
7
另起锅倒少许油，放入葱末，姜末煸香，加入生抽，少许盐，和适量的水，烧开后用没用完的水淀粉勾芡即可。
8
投入丸子搅拌均匀，装盘即成。

本次制作《熘胡萝卜丸子》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

月饼米饭 Muffin玛芬重庆菜祛痘农家菜冬季食谱西餐鲁菜圣诞节馄饨汤圆河南小吃下元节苏菜汤羹减肥瘦身祛湿