菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆渣鸡蛋饼

豆渣鸡蛋饼

收录时间：2022-11-17 19:25:15 热度：2710℃

豆渣鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

豆渣适量
面粉适量
鸡蛋一个

辅料

火腿适量
香葱适量

配料

盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆渣鸡蛋饼的做法步骤

1
所有食材准备好、
2
火腿切粒、葱切段、
3
找个大一点的碗放入豆渣加入面粉、
4
加清水搅拌均匀、稍微粘稠、不要太粘稠、也不要太稀、
5
打入鸡蛋、搅拌[我就放了一个、喜欢吃鸡蛋两个也可以]
6
加入盐、鸡精、加入切好的葱和火腿、搅拌均匀、
7
锅烧热放油、倒入适量半成品、摊开之后不要动、中小火煎两分钟、
8
饼底凝固之后、180度翻身[不会的可以用铲子翻]
9
煎至两面金黄、OK

制作小窍门

180度翻身的时候一定要注意、握住锅把手、把饼整个翻过来、

本次制作《豆渣鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

福建小吃印度菜儿童节补虚养身消暑解渴立春春分饺子夜宵家常菜明目提高免疫力祛痘野餐鲁菜河南小吃消食惊蛰