此配方的面团，比较湿，手工揉面的要适当加些干粉。
有面包机的亲，最好用面包机揉面。估计用面包机不加干粉，应该会松软一点。
按原来的想法，应做成松软的面包。因为是手工揉面，要不断加干粉，最后做成了很有嚼劲的主食面包。这个口感本人很喜欢，今天早餐一人一碗绿豆粥，一块面包，吃得很开心。