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鸡蛋饺
鸡蛋饺
小槑·
收录时间:2024-04-05 07:23:45 热度:8940℃
1张图片
“
金黄的颜色,可爱的样子,健康的食材,鲜香的口味,很不错哦。
”
食材明细
主料
鸡蛋
6个
辅料
猪肉
200g
配料
油
适量
盐
适量
葱
1根
酱油
适量
花椒面
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
高级
难度
鸡蛋饺的做法步骤
1
将猪肉剁成肉泥。
2
肉末加入盐,酱油,葱,姜,花椒面,搅拌均匀。
3
鸡蛋磕破打入碗中,加入少许的盐搅拌2分钟待用。
4
锅中多放一些油,用勺子舀一勺蛋液入锅。
5
然后放入一些肉馅
6
这只是半成品,吃时即可以蒸熟,也可以加入蔬菜炖熟。
制作小窍门
煎炸的时候火候很重要,要用中小火。 也可以将肉馅炒熟,煎完后即可食用。
本次制作《鸡蛋饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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