想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凤爪烧腐竹
凤爪烧腐竹
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 10:18:15 热度:1785℃
4张图片
食材明细
主料
腐竹
50克
凤爪
180克
辅料
桂皮
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
1勺半
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凤爪烧腐竹的做法步骤
1
材料:腐竹(已泡发)、凤爪(已焯)、桂皮
2
将已泡发的腐竹清洗一下。
3
放在案板上切成段,待用。
4
将已焯的凤爪放在案板上剁开。
5
烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着,搁入桂皮。
8
加适量的清水煮开。
9
然后,加适量的生抽。
10
加一勺半白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味煮开,煮上3——4分钟。
14
最后,合入切好的腐竹翻动一下。
15
煮至汤汁快要收干,即成。
16
出锅,装盘。
本次制作《凤爪烧腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
青团
健忘
处暑
秋分
抗皱
早餐
重庆小吃
泡酱腌菜
活血化瘀
意面
农家菜
江西小吃
小年
传统美食
蛋糕卷
广东小吃
冰淇淋
鸡尾酒