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茄子夹甜美奶酪

收录时间：2021-11-19 10:15:02 热度：4044℃

茄子夹甜美奶酪的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子三个
奶酪两片
鸡蛋一个
面粉适量
盐适量

辅料

西红柿 适量

美食特点

咸甜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

茄子夹甜美奶酪的做法步骤

1
准备材料
2
茄子洗干净，切薄片
3
放盘里一层，散一些盐，每一层都散一些
4
摆好了
5
用重一点锅压着，等压出来水，把茄子沥干
6
用干面粉两面沾，把多余的拍掉，
7
再经过鸡蛋碗里
8
锅烧烫，放油，慢火，煎到两面黄，夹起来，再开大火，倒入炸一分钟，这样会脆
9
已经煎好了
10
意大利甜美的奶酪，切成条
11
把茄子卷起来，用牙签定住

菜谱标签：热菜家常菜

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