菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒脆辣条

爆炒脆辣条

收录时间：2024-01-20 21:13:57 热度：496℃

爆炒脆辣条的做法

1张图片

“ 在这酷暑难当的伏天里,没胃口,只好来个辣菜,下饭!!! ”

食材明细

主料

红辣椒 3个
洋葱半个

辅料

香菜适量

配料

油适量
盐适量
郫县豆瓣 适量
葱姜适量
味精适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒脆辣条的做法步骤

1
红辣椒切条，备用
2
洋葱切条，备用
3
葱姜切碎，香菜切段，备用
4
郫县豆瓣适量，备用
5
锅内下油热后，放入适量郫县豆瓣炒出红油
6
下入葱姜,煸出香味
7
放入洋葱,翻炒片刻
8
再放入红辣椒、适量盐，大火爆炒菜2 分钟左右
9
撒入香菜，味精适量，装盘。

制作小窍门

1、辣椒选纯红的，肉质好的，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

2、洋葱----蔬菜皇后，紫皮的为上选。

本次制作《爆炒脆辣条》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

饼素菜鲁菜补虚养身滋阴中式宴请感恩节养血下午茶工作餐意面午餐烛光晚餐晋菜贵州菜东北小吃养颜情人节