菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑椒牛柳焗饭

黑椒牛柳焗饭

收录时间：2024-04-25 06:14:14 热度：395℃

黑椒牛柳焗饭的做法

1张图片

“ 每次到餐厅都喜欢吃黑胡椒牛柳，当菜，炒意面，焗饭都是大爱。今天就先从焗饭开始吧! ”

食材明细

主料

米饭 400克
牛肉 400克

辅料

洋葱 0.5个
青椒 1个
黑胡椒汁 3匙
鸡腿菇 1个
糖适量
醋适量
料酒适量
淀粉适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
未知难度

黑椒牛柳焗饭的做法步骤

1
把牛肉、洋葱、青椒、鸡腿菇切条状。（正好超市有卖牛肉片，我就偷懒了）
2
牛肉里加入料酒去腥；加入柠檬汁或醋，可以让牛肉肉质比较松散，比较嫩；再加入糖腌制。下锅前再加入淀粉，沿一个方向搅拌
3
腌牛肉的同时，把鸡腿菇先下锅炸一下。因为菇的水份多，直接炒完形状不好看
4
菇捞起来后，锅里的油依次倒入洋葱条、青椒条和腌制过的牛肉，快熟时倒入黑胡椒汁调味
5
在焗饭盘里铺上米饭、炒熟的牛肉和马苏里奶酪丝
6
进烤箱吧!170度，中层上下火，15--20分钟
7
吃饭啦!

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

BBQ 大雪祛斑香港美食名菜糕点贴秋膘素食本帮菜焗饭湘菜徽菜傣菜白露面包防雾霾野餐西北小吃