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腊肉辣椒炒豆腐干

收录时间：2024-02-15 17:22:15 热度：3019℃

腊肉辣椒炒豆腐干的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肉适量
豆腐干 适量

辅料

辣椒适量
蒜片适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肉辣椒炒豆腐干的做法步骤

1
腊肉，辣椒，豆腐干。
2
将腊肉，蒜，豆腐干切片，辣椒切丝。
3
烧油，下入豆腐干炒匀。加盐入味。
4
翻炒几下倒进腊肉炒匀。
5
翻炒翻炒。
6
再放进辣椒丝和蒜片。在辣椒上加点盐让辣椒入味。
7
再混炒。调入蚝油和味精将辣椒炒熟。
8
炒匀出锅。
9
炒好的腊肉辣椒事腐干。

本次制作《腊肉辣椒炒豆腐干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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