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韩国辣白菜

收录时间：2022-11-19 10:39:03 热度：10103℃

韩国辣白菜的做法

2张图片

“ 韩国泡菜萝卜,辣白菜 ”

食材明细

主料

白菜适量

辅料

萝卜适量
韭菜适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
雪碧适量

美食特点

原味口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

韩国辣白菜的做法步骤

1
白菜切四半,用腌制用盐把每一片白菜叶都抹上,用重物压5个小时
准备姜末蒜末,韭菜段,萝卜条,萝卜块,萝卜块用盐腌4个小时
萝卜块和白菜腌好后,用清水洗净控水。
2
制作辣椒酱:
把开水倒入准备好的辣椒面中,烫熟,后加盐,鸡精,糖,适量雪碧调味
凉了之后,加入萝卜条,韭菜段,姜末蒜末拌匀
把做好的酱涂在白菜上,一片一片涂,然后卷起来放入容器里
萝卜块用酱拌匀后一起放进容器
室温放置一天一夜后,放冰箱
萝卜块可以先吃,辣白菜要多放几天再吃哦。

制作小窍门

辣椒酱不要太咸

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