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韩国辣白菜
韩国辣白菜
sanekaiwen
收录时间:2022-11-19 10:39:03 热度:10134℃
2张图片
“
韩国泡菜萝卜,辣白菜
”
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
萝卜
适量
韭菜
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
雪碧
适量
美食特点
原味
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韩国辣白菜的做法步骤
1
白菜切四半,用腌制用盐把每一片白菜叶都抹上,用重物压5个小时
准备姜末蒜末,韭菜段,萝卜条,萝卜块,萝卜块用盐腌4个小时
萝卜块和白菜腌好后,用清水洗净控水。
2
制作辣椒酱:
把开水倒入准备好的辣椒面中,烫熟,后加盐,鸡精,糖,适量雪碧调味
凉了之后,加入萝卜条,韭菜段,姜末蒜末拌匀
把做好的酱涂在白菜上,一片一片涂,然后卷起来放入容器里
萝卜块用酱拌匀后一起放进容器
室温放置一天一夜后,放冰箱
萝卜块可以先吃,辣白菜要多放几天再吃哦。
制作小窍门
辣椒酱不要太咸
菜谱标签:
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