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收录时间:2024-01-31 06:30:34      热度:7931℃
三味香煎猪扒的做法

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煎猪扒,好似复杂,其实,其实,其实,真的很简单,呵呵,我用来煎猪扒的是空气锅,用起来比较方便,丢进去,八分钟左右翻个面就可以了,如果没有的话,用平底锅也是一样的,一面煎到黄金,就翻面煎另外一面至金黄就可以了。

食材明细

主料
  • 猪扒肉 三块
辅料
  • 香酥炸粉 适量
  • 蕃茄酱 适量
  • 黑胡椒汁 适量
  • 泰式甜辣酱 适量

美食特点

三味香煎猪扒的做法步骤

  • 三味香煎猪扒的做法步骤:1
    1
    将猪扒肉用锤子砸松软,砸过的肉制比较嬾,而且入味,又容易熟
  • 三味香煎猪扒的做法步骤:2
    2
    捶过的猪扒和没捶过的对比一下,是不是差好多
  • 三味香煎猪扒的做法步骤:3
    3
    调味用香酥炸粉就可以了,口重的可以少加一点盐,因为我要配酱汁就没有再加盐
  • 三味香煎猪扒的做法步骤:4
    4
    将两边都沾上香酥粉,然后放置一下,便于入味
  • 三味香煎猪扒的做法步骤:5
    5
    放一点点油,然后放入煎盘
  • 三味香煎猪扒的做法步骤:6
    6
    放在空气锅中煎炸,单面8分钟,200度,也可以用平底锅,一面煎至金黄再煎另外一面
  • 三味香煎猪扒的做法步骤:7
    7
    放一点点油,然后放入煎盘,等候的过程中准备酱汁,所谓的三味,其实就是这三样了,呵呵,喜欢哪一种就沾哪种好啦,满足一家大小不同需求,结果泰式甜辣酱最受欢迎,被一扫而光!
本次制作《三味香煎猪扒》所使用的厨具:其它、平底锅
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