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好久都没有更新我的饕餮盛宴了,这其间并非没做,只是苦于美食摄影师----我老公一直都比较忙,无暇顾及我在家瞎鼓捣,所以做的好多的美食都未能上传,今日做的寿司不难,索性一边做一边拍起来,所以就有的屁颠屁颠国新的盛宴了。不多说了,下面就是正题了! ”
食材明细
美食特点
什锦寿司的做法步骤
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3
玉米粒加入一勺沙拉酱拌成沙拉金枪鱼拌入一勺千岛酱拌成沙拉(金枪鱼沙拉忘拍了,嘿嘿)
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将一张包饭紫菜拆成8个条(网上说拆成6条的,但我个人觉得将之拆成8小条包起来的寿司比较好看)
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6
戴了一次性手套,两手心沾小,将拌好寿司醋的米饭握成近似长方形的形状
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7
握好的饭团周围放上紫菜,封口处沾水封好(PS:紫菜要高于饭团,利用上面放肉松等)
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8
在包好的包围上面分别均匀放上肉松、金枪鱼沙拉、玉米沙拉、鱼籽酱,本来还想做鲜虾寿司来着,可打开冰箱来发现虾断货了,所以作罢,嘿嘿,下次吧!
制作小窍门
没买到寿司醋,所以按将白醋、白糖、盐按10:10:1的比例调成的