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收录时间:2024-01-21 16:26:58      热度:2675℃
蒜子焖叉尾鱼的做法

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我是中山人,中山位于咸淡水交界。鱼塘很多,所以最大好处就是吃鱼很便宜。一般的小鲫鱼就那二到三块一斤,煲汤很好的。像这条叉尾鱼,是五块一斤。这鱼用了七块半元。

食材明细

主料
  • 叉尾鱼 1条
辅料
  • 蒜头 适量
  • 姜片 适量
  • 适量

美食特点

蒜子焖叉尾鱼的做法步骤

  • 蒜子焖叉尾鱼的做法步骤:1
    1
    全家福
  • 蒜子焖叉尾鱼的做法步骤:2
    2
    把鱼切块,加姜丝,蒜,盐,酱油,糖,白酒,柱侯酱,还有油。都是适量。
  • 蒜子焖叉尾鱼的做法步骤:3
    3
    先下蒜头,加油爆香。
  • 蒜子焖叉尾鱼的做法步骤:4
    4
    再放上腌好的鱼,煎香。
  • 蒜子焖叉尾鱼的做法步骤:5
    5
    加水,盖上焖。。。至熟为止。
  • 蒜子焖叉尾鱼的做法步骤:6
    6
    最后加上,葱。。。这就做好了!!!
菜谱标签: 热菜  

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