菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 地三鲜

地三鲜

舞动的味蕾

收录时间：2021-11-19 09:59:12 热度：5279℃

地三鲜的做法

1张图片

“ 这道地三鲜可不一般啊，所有食材都是有机食品，没有化肥农药的 ”

食材明细

主料

茄子 2个
土豆 1个
青椒 1个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

地三鲜的做法步骤

1
准备原料
2
锅中倒油，把土豆和茄子煎一下
3
到这个程度就可以了
4
锅中倒少许底油，放葱姜蒜煸香，烹入生抽和料酒
5
倒入煎好的茄子土豆和改刀的青椒翻炒几下
6
出锅前加少许盐和胡椒粉就可以了
7
好吃看得见

制作小窍门

煎茄子的油要比炒菜多，茄子吃油

本次制作《地三鲜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

春饼贫血肉菜粤菜上海菜徽菜藏菜西式宴请大寒奶昔生日补虚养身热菜东南亚韩国料理冰品鸡尾酒清热解毒