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【香浓咖啡雪糕】

收录时间：2022-12-09 19:45:14 热度：4843℃

【香浓咖啡雪糕】的做法

1张图片

食材明细

主料

动物性淡奶油 200克
牛奶 200克
咖啡粉 两小袋
细砂糖 70克

辅料

麦丽素巧克力 适量

美食特点

奶香口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

【香浓咖啡雪糕】的做法步骤

1
牛奶倒入锅内，加入细砂糖拌匀
2
加入咖啡粉拌匀
3
再加入动物性淡奶油继续拌匀
4
充分拌匀成细腻的雪糕糊
5
麦丽素菜巧克力放入保鲜袋里
6
封好袋嘴后用擀面杖擀碎
7
倒入到雪糕糊里，轻轻拌匀
8
入冰箱冷冻，每隔一小时取出搅拌，再入冷冻，反复操作3-4次，取出回温一下就可以食用

制作小窍门

此做法很懒，可以把材料搅拌均匀后倒入事先冷冻过的搅拌桶内制作

本次制作《【香浓咖啡雪糕】》所使用的厨具：打蛋器、搅拌机

菜谱标签：甜品冰品

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