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蒜苔炒瘦肉

收录时间：2021-11-19 09:57:36 热度：8398℃

蒜苔炒瘦肉的做法

2张图片

食材明细

主料

蒜苔适量
瘦肉适量

辅料

盐适量
油适量
辣椒适量
酱油适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苔炒瘦肉的做法步骤

1
备蒜苔，瘦肉，辣椒。
2
备好的蒜苔切段，瘦肉切片或丝，辣椒适量。
3
锅里放油烧开，倒进瘦肉和辣椒。大火快炒。
4
加盐炒匀。
5
移锅边，再放进蒜苔。在蒜苔上加点炒匀。
6
炒片刻再混炒，炒入味。
7
调入酱油炒匀。
8
出锅前调入味精即可。
9
炒好的蒜苔炒瘦肉。

本次制作《蒜苔炒瘦肉》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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