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收录时间:2021-11-19 07:35:12      热度:6183℃
糖醋马头鱼的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 马头鱼 1条
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
配料

美食特点

糖醋马头鱼的做法步骤

  • 糖醋马头鱼的做法步骤:1
    1
    材料:马头鱼(已洗净)、姜片、葱段
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:2
    2
    在碗中加入1勺料酒。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:3
    3
    2勺香醋。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:4
    4
    3勺白糖。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:5
    5
    4勺生抽。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:6
    6
    5勺清水。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:7
    7
    调匀成糖醋汁,待用。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:8
    8
    将已洗净的马头鱼放在案板上去头去尾切成块。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:9
    9
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:10
    10
    接着,合入切好的马头鱼翻动一下。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:11
    11
    然后,倒入调好的糖醋汁。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:12
    12
    调味煮开。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:13
    13
    最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
  • 糖醋马头鱼的做法步骤:14
    14
    出锅,装盘。
本次制作《糖醋马头鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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