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糖醋马头鱼

收录时间：2021-11-19 07:35:12 热度：6187℃

糖醋马头鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

马头鱼 1条

辅料

姜片适量
葱段适量

配料

料酒 1勺
香醋 2勺
白糖 3勺
生抽 4勺
清水 5勺

美食特点

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋马头鱼的做法步骤

1
材料：马头鱼（已洗净）、姜片、葱段
2
在碗中加入1勺料酒。
3
2勺香醋。
4
3勺白糖。
5
4勺生抽。
6
5勺清水。
7
调匀成糖醋汁，待用。
8
将已洗净的马头鱼放在案板上去头去尾切成块。
9
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
10
接着，合入切好的马头鱼翻动一下。
11
然后，倒入调好的糖醋汁。
12
调味煮开。
13
最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
14
出锅，装盘。

本次制作《糖醋马头鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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