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红烧带鱼
红烧带鱼
暖食铺
收录时间:2021-11-19 07:34:43 热度:1271℃
1张图片
“
红烧是我们记忆中最亲切的家常味道。。。。。
”
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
姜片
适量
蒜头
适量
小葱
适量
红烧酱油
适量
生抽
适量
糖
适量
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼洗净吸干水分。起油锅,爆香葱姜蒜。
2
将带鱼煎的两面微黄。
3
下料酒。三分之二红烧酱油 三分之一生抽。少量糖,加水,与鱼身等高。
4
大火烧开,中火焖煮。大概十五分钟以后大火收汁,撒葱花装盘起锅 。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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