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所谓一不做二不休。时下不是还流行五谷营养粉吗?烤个黑豆当零食,没事儿嚼嚼嘎嘣脆,再烤个黑豆打粉吃,想起来了豆浆里面搁一勺,或者直接冲水喝也不错。黑豆打粉是绿色的?没错。因为这是绿芯儿的黑豆,黑豆皮儿少,皮儿的颜色就被埋没了。 ”
食材明细
美食特点
黑豆粉的做法步骤
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放入烤箱转笼中,选择旋转烤,180度,烤20-30分钟,至皮开肉绽,香味溢出,
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制作小窍门
没有烤箱转笼可以铺在烤盘上烤,或者用炒锅炒熟。
打好的黑豆粉需密封保存,以免受潮发霉
本次制作《黑豆粉》所使用的厨具:食物调理机、电烤箱
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