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玉米面窝头

收录时间：2024-01-17 17:12:12 热度：5634℃

玉米面窝头的做法

1张图片

“ 玉米面窝头口感细腻，做法简单，粗粮的，非常适合糖尿病人食用。喜欢吃甜的可以加些糖，俺是做给糖尿病人吃的，所以没有放糖。 ”

食材明细

主料

玉米面 150克

辅料

小麦面粉 50克

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米面窝头的做法步骤

1
玉米面和小麦面按3：1的比例，用温水和面，搅拌成絮状。
2
揉成面团，醒发5分钟。
3
均匀地分成6个不面团
4
捏成窝头，放入笼屉，上锅蒸10分钟。
5
美味的窝头就做好了

制作小窍门

和面的时候一定要用温水，不要太硬；不喜欢吃粗粮，根据自己喜好，可以多放一些小麦面。

本次制作《玉米面窝头》所使用的厨具：蒸锅

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