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收录时间:2022-11-30 22:06:28      热度:6018℃
韭王煎蛋的做法

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鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
韭王性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。韭王含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便秘和腸癌。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

韭王煎蛋的做法步骤

  • 韭王煎蛋的做法步骤:2
    1
    韭王洗干净,切段。
  • 韭王煎蛋的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋打到盆里。
  • 韭王煎蛋的做法步骤:2
    3
    把韭王清炒一下,比较香容易熟。
  • 韭王煎蛋的做法步骤:2
    4
    把韭王铲到蛋里,加入糖,盐。
  • 韭王煎蛋的做法步骤:2
    5
    把鸡蛋搅拌均匀。
  • 韭王煎蛋的做法步骤:2
    6
    在锅里倒油,把蛋液到下去剪。
  • 韭王煎蛋的做法步骤:2
    7
    成型后翻过来在煎。
  • 韭王煎蛋的做法步骤:2
    8
    用铲切成4份,盘太小装不下一个。
菜谱标签: 小吃  

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