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奶香吐司

收录时间：2021-11-19 04:30:28 热度：8244℃

奶香吐司的做法

1张图片

“ 周末在家烤一个土司，也是一个错的选择。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 270克
细砂糖 40克
全蛋液 20克
黄油 25克
奶粉 15克
盐 2克
酵母 4克

辅料

水 160克

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

奶香吐司的做法步骤

1
发酵好的面团用手按压，进行排气。排气后的面团，平均分成三等份，滚圆，盖上保鲜膜，中间酵发15分钟。取一份面团，把它擀成椭圆形
2
盖上保鲜膜，放在温暖湿润处进行最后发酵，发酵至8分满，刷上蛋液。

制作小窍门

可以根据自己口味做成，豆沙，肉松葡萄干的。

本次制作《奶香吐司》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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