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黄花菜菇子蛋汤

收录时间：2021-11-19 04:29:19 热度：750℃

黄花菜菇子蛋汤的做法

2张图片

食材明细

主料

黄花菜 10朵
菇子 7枚
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄花菜菇子蛋汤的做法步骤

1
原料图
2
黄花菜洗净，焯水
3
捞出，浸泡在冷水中，再捞出，备用
4
香菇洗净，切片，鸡蛋打散
5
热锅放油，倒入香菇，炒熟，
6
加入一汤碗水，加入适量的盐，烧开后，加入蛋液
7
加入备好的黄花菜，加入适量的鸡精，胡椒粉调味
8
汤水再次烧开，即可

制作小窍门

1.先黄花菜要焯水后，再食用。
2.汤的调料可根据个人喜好添加

本次制作《黄花菜菇子蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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