菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干锅茶树菇

干锅茶树菇

给宝贝做的饭

收录时间：2023-08-24 22:14:57 热度：1435℃

干锅茶树菇的做法

1张图片

食材明细

主料

干茶树菇 适量
五花肉片 适量

辅料

郫县豆瓣酱 适量
干红辣椒 适量
花椒适量
熟芝麻 适量
料酒适量
葱姜蒜 适量
白糖适量
鲜酱油 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

干锅茶树菇的做法步骤

1
干茶树菇泡软，剪去老根后清洗干净。
2
把茶树菇下开水锅中焯水。
3
捞出备用。
4
葱姜蒜改刀备用。
5
热锅凉油，下入五花肉片小火煸出油。
6
把肉片拨到一边，下入干辣椒段和花椒小火煸出香味。
7
把火调大，下入葱姜蒜炒出香味。
8
下入郫县豆瓣酱，转小火炒出红油。
9
再转大火，烹料酒去腥，然后加入鲜酱油，盐（酌情放）、白糖定好味。
10
下入茶树锅翻炒均匀，加少许热水，不要多，稍焖一会儿。
11
出锅前撒上熟芝麻。
12
盛入干锅内即可。
13
成品图

本次制作《干锅茶树菇》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

汤类鸡尾酒利尿冰淇淋解酒下元节私房菜饼补锌湖南小吃延缓衰老元宵节丰胸火锅大寒冬至奶油蛋糕馄饨