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蚝油西兰花

收录时间：2024-06-04 11:37:45 热度：1103℃

蚝油西兰花的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 适量

辅料

水 50ml
蚝油 10克
生抽 5克
白糖 3克
生粉水 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油西兰花的做法步骤

1
西兰花用小刀削切成均匀的大小块；
2
锅是烧水，放几滴油和一小勺盐。焯水时会使菜变亮和保护营养不流失；
3
放入西兰花，焯一分钟左右即可；
4
锅里放入水50ml、蚝油10克、生抽5克、白糖3克；
5
小火。慢慢倒入生粉水勾薄芡；
6
西兰花摆好盘；
7
将蚝油汁浇上，即可！

本次制作《蚝油西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜

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