菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 木须肉

木须肉

收录时间：2021-11-19 04:27:50 热度：2992℃

木须肉的做法

1张图片

“ 木须肉在制作时，因用了瘦肉、鸡蛋、木耳等原料，此菜含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，是一道非常不错的家常小炒。 ”

食材明细

主料

瘦肉适量
鸡蛋适量

辅料

黄花菜 适量
黄瓜适量
木耳适量

配料

色拉油 适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
鸡精适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木须肉的做法步骤

1
木耳和黄花菜用凉水泡好，切成小块，黄瓜切成菱形块，姜和葱切成丝；
2
瘦肉切片，加入料酒和盐腌制10分钟；
3
鸡蛋打散，炒锅上火，加油，下鸡蛋炒散，切成小块，盛出，即为木须；
4
腌好的瘦肉，加适量淀粉和油抓匀；
5
炒锅上火，加油，下肉片煽炒至变色，盛出备用；
6
炒锅上火，加油，下葱花和姜丝爆香；
7
倒入木耳和黄花菜翻炒几下；
8
下肉片翻炒，倒入适量生抽调味；
9
下黄瓜片翻炒；
10
最后放入鸡蛋，加适量盐和鸡精翻炒均匀，出锅。

本次制作《木须肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

夏季食谱福建小吃元旦海鲜自制食材鸡尾酒豆浆泰国菜果酱春节肉菜晚餐母亲节赣菜云南菜开胃菜荤菜小满