手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酱香豆角
收录时间:2021-11-19 04:23:10      热度:9177℃
酱香豆角的做法

  1张图片

小时候妈妈常在夏天做给我们吃,一碗白米粥加上一碗酱香浓郁的豆角,不仅带来味觉上的享受,更是对童年美好的回忆,当然更多的是对妈妈的爱和感激。

食材明细

主料
  • 白不老豆角 500g
辅料

美食特点

酱香豆角的做法步骤

  • 酱香豆角的做法步骤:1
    1
    准备材料。豆角择好洗净。
  • 酱香豆角的做法步骤:2
    2
    将豆角切成大约1厘米的丁。
  • 酱香豆角的做法步骤:3
    3
    葱姜炝锅
  • 酱香豆角的做法步骤:4
    4
    放入豆角丁
  • 酱香豆角的做法步骤:5
    5
    加入少量酱油、一袋黄豆酱150g,炒香。
  • 酱香豆角的做法步骤:6
    6
    加适量清水,没过豆角即可。
  • 酱香豆角的做法步骤:7
    7
    炖至豆角熟透,汤汁变浓。加入味精调味。

制作小窍门

我用的是东北的黄豆酱,没有甜味。因为将已经够咸了所以不用放盐。
本次制作《酱香豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条